- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Rhône
- Lyon
- Détail de l'offre 189KBDQ
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Rhône
- Lyon
- Détail de l'offre 189KBDQ
Chef de production Traiteur (H/F) 69 - LYON 05
Offre n° 189KBDQ
Chef de production Traiteur (H/F)
69 - LYON 05 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 mars 2025
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, grand Groupe familial traiteur, son : Chef de production Traiteur h/f CDI, basé à Lyon (69) Poste Vous intégrez l'une des boutiques du Groupe située au coeur de Lyon pour prendre en charge la partie production et R&D des produits proposés : Vous managez les cuisiniers au sein du laboratoire, établissez les plannings et repensez l'organisation ; Vous fumez les poissons, élaborez les foies gras, terrines, pâtés... ainsi que les produits traiteurs classiques de l'enseigne ; vous établissez les plannings de production et anticipez les périodes de forte activité ; Vous développez la création de nouveaux produits en assurant une veille concurrentielle, en proposant des dégustations et en créant les fiches techniques. CDI Statut cadre Rémunération fixe + 13ème mois + primes Du mardi au samedi : 7h/16h environ Profil Vous possédez une expérience de 3/5 ans minimum comme Responsable Charcuterie chez un traiteur ou vous avez pu cuisiner de beaux volumes. Vous avez idéalement déjà managé des cuisiniers et vous souhaitez évoluer dans un groupe d'envergure qui saura valoriser vos performances.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 52000.0 Euros à 53500.0 Euros sur 13.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
SOLVE
10 à 19 salariés
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Chef gérant segment scolaire - 1001 REPAS #JDRC25 (H/F)
Je m'inscris et participe au JOBDATING - 69 - LYON 05
PARTICIPEZ au JOBDATING 100% RESTAURATION COLLECTIVE lundi 17 mars de 9h à 12H à la MAIRIE de LYON 7ème Matinée spéciale entretiens flash pour les postes qui vous intéressent. *** INSCRIPTION en...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Second de cuisine (H/F)
DANA RECRUTEMENT - 38 - Vienne
La force d'Aquila RH repose sur la solidité de son réseau, l'engagement de ses professionnels indépendants et la proximité avec les acteurs locaux. Que vous recherchiez des opportunités de travail...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 14 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier/ère en restauration - personne en situation de handicap (H/F)
FASTROAD TT - 69 - LYON 03
À propos de nous Kliff par Randstad est le spécialiste du recrutement et de l'accompagnement des personnes en situation de handicap. Notre équipe propose des missions en Intérim, en CDD et en CDI...
CDI - Temps plein
Publié il y a 24 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Employeur handi-engagé Entreprise adaptéeCDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier restaurant vietnamien (H/F)
THE PHAMILY - 69 - LYON 05
Nous recherchons un cuisinier spécialisé dans la cuisine vietnamienne dans un restaurant traditionnel ouvert depuis 20 ans en plein coeur du Vieux-Lyon. Mission : - cuisine minute au wok -...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier/Cuisinière H/F - #JDRC25
SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL - 69 - STE FOY LES LYON
Vous allez intégrer l'équipe d'Alexis composée de 6 personnes dans un établissement pour personnes en situation de handicap situé à Sainte FOY les Lyon (69), où vous participez à la réalisation d'une...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine pour restaurant Libanais (H/F)
LE COIN LIBANAIS - 69 - OULLINS
Nous recherchons pour notre restaurant situé à Oullins un Chef de Cuisine H/F pour restaurant Libanais. Vous avez une expérience de deux ans en cuisine. Vous connaissez les règles à respecter en...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / cuisinière (H/F) en contrat d'apprentissage
NAYAR - ENJOY TACOS VILLEURBANNE - 69 - VILLEURBANNE
Notre établissement de restauration rapide à Villeurbanne est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) en contrat d'apprentissage. Pour postuler sur cette offre d'apprentissage, vous devez avoir moins...
CDD - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Alternant - Cuisinier F/H
ELIOR RESTAURATION FRANCE - 38 - Saint-Quentin-Fallavier
Au sein de notre Direction Régionale Pénitentiaire, nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour le Mess situé à Saint Quentin Fallavier (38). Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez...
CDD - Temps plein
Publié il y a 3 jours
Employeur handi-engagéCDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier/Cuisinière H/F - #JDRC25
SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL - 69 - MEYZIEU
Vous allez intégrer les équipes d'une cuisine centrale en qualité de CUISINIER(E) F/H, où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité. Le site : - Cuisine centrale du...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
CCBPD Apprenti (e) Cuisinier (e) du lundi au vendredi (H/F)
WENGUE LOUNGE - 69 - VILLEFRANCHE SUR SAONE
Le Wengue Lounge Brasserie à Villefranche est à la recherche d'un apprenti(e) Cuisinier(e) pour la rentrée de septembre 2025. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 8 personnes, dans une ambiance...
CDD - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)