La Cuisine Centrale élabore 25 000 repas par jour en liaison froide pour les écoles primaires et maternelles, les accueils de loisirs et certains établissements de la petite enfance. Elaborer, fournir et servir des repas de qualité dans le respect des règles d'hygiène aux enfants des écoles primaires et maternelles de Nice (98 cantines scolaires), aux séniors (deux restaurants solidaires) et aux crèches publiques (X crèches). Au sein du service RH composé de 5 gestionnaires actuellement pour 670 Agents, votre mission consistera à gérer un secteur dans sa globalité administrative (absentéisme, remplacements et affectations, saisie des variables de paie, suivi de la formation et de la carrière des agents du secteur, évaluations, mises en stage, reporting, horaires de travail, vœux accueils de loisirs.). Vous participerez également à des missions spécifiques, variables en fonction des besoins de l'organisation (jury de recrutement, gestion des accueils de loisirs, suivi des accès agents, titres restaurants, suivi mise à dispositions agents vacataires et CDG, suivi statistiques.) Conditions de travail : - Cycle de travail : 37h30 semaine : 8h30 / 16h45 - Travail en bureau open space (6 personnes) Avantages : - Parking gratuit et sécurisé - Avantages en nature avec restauration sur place - 39 jours de repos (25 jours de congés et 14 jours de RTT) à prendre pendant les vacances scolaires afin de suivre le cycle de travail. - Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 75% (Réseau Lignes d'Azur et SNCF) et forfait mobilités durables. - Avantages du comité d'œuvres sociales : voyages, coupons sports, chèques vacances, de rentrée. - Formations et perspectives d'évolution tout au long de la carrière via des services dédiés Localisation : Cuisine centrale de Nice- 271 bd du Mercantour 06200 Nice Arrêt de bus : STAPS-ARBORAS (ligne 17) 4 min à pied ARBORAS/MERCANTOUR (lignes 22-59-CN-EXP4) 1 min à pied Arrêt de tram : LES ARBORAS/UNIVERSITE (ligne 3) 11 min à pied