Adecco recrute pour son client, et basé à Saint-Paul-lès-Dax (40990),en CDI un Responsable de rayon (H/F). En tant que Responsable de rayon (H/F), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront : - Gestion de l'équipe de la fromagerie, charcuterie et traiteur, en veillant à l'animation et l'encadrement. - Supervision et gestion de la production des fromages, charcuteries et plats traiteurs, en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits. - Assurance du respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques de fabrication. - Gestion des stocks de matières premières et des produits finis, tout en négociant et passant les commandes auprès des fournisseurs. - Analyse des ventes et des tendances du marché pour adapter et développer l'offre des produits. - Accueil, conseil et recueil des retours clients, ainsi que collaboration avec les équipes de vente et de marketing. - Participation à l'élaboration du budget des départements et suivi des données financières pour garantir la rentabilité. Nous recherchons un candidat dynamique et entreprenant avec un goût prononcé pour les défis et une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire. Compétences comportementales: - Capacité à animer et encadrer une équipe ( 3 à 4 personnes ) - Sens de l'organisation et rigueur - Fortes compétences en communication et relation client Compétences techniques: - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maîtrise de la gestion des stocks et des approvisionnements Rejoignez-notre client pour évoluer au sein d'une équipe dynamique et passionnée par la qualité des produits alimentaires! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.