Offre n° 189PJLT
Second / Seconde de Cuisine ou Chef de Partie (H/F)

67 - REIPERTSWILLER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 mars 2025

En tant que second(e) de Cuisine ou Chef de Partie vous assistez notre Chef de cuisine au quotidien, et travaillez au sein d'une équipe dynamique. Nous proposons une cuisine actuelle, de saison dans un cadre chaleureux ! Si vous êtes doté(e) d'une expérience de plusieurs années d'expériences au sein d'une ou de plusieurs cuisines, et avez envie de partager votre passion, rencontrons-nous. Horaires en coupures. Etablissement fermé le dimanche soir, lundi & mardi journée. Possibilité d'hébergement durant la période d'essai.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Selon Profil

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le service
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Savoir-être professionnels

Faire preuve de curiosité
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LA COURONNE BY K

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Hôtel de 19 chambres, Restaurant 3 salles, 80 couverts + 1 terrasse de 40 couverts en pleine nature, au coeur des Vosges du Nord La Couronne by K à Reipertswiller renforce ses équipes ! Si vous êtes motivés, avez envie de partager vos connaissances, envie d'apprendre, avec des expériences en hôtellerie et restauration --- alors POSTULEZ ! Rejoignez une équipe dynamique proposant une cuisine actuelle, dans un cadre chaleureux ! Mme Isabelle KUHN