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Commis / Commise de cuisine 17 - LA ROCHELLE
Offre n° 189QWGV
Commis / Commise de cuisine
17 - LA ROCHELLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 mars 2025
Pétillante et authentique, la seconde adresse de Christopher Coutanceau et Nicolas Brossard s'inscrit dans la lignée des bistrots marins où le bonheur se partage à pleine fourchette. La Yole de Chris à la Rochelle, propose de déguster face à l'océan une cuisine au feu de bois et des produits de retour de pêche. Notre équipage est la recherche de son ou sa futur(e) commis de cuisine en CDI (ou CDD) Vos missions seront les suivantes : Participer à la bonne humeur générale de la cuisine, Réaliser des préparations préliminaires et plats. Qualifications: Formation professionnelle en cuisine Amoureux de la gastronomie Pouvoir commencer à concocter des plats avec nous dès le mois de mars 2025 Informations supplémentaires: Repos 2 jours consécutifs Fermé à Noël Membre des Relais & Châteaux avec l'avantage Relais Team Ville dynamique à taille humaine Rémunération selon profil CDI 39h/semaine ou CDD jusqu'au mois de novembre.
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2250.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
BROSSARD-COUTANCEAU
20 à 49 salariés
Située sur la plage de la Concurrence au cœur de La Rochelle, La Yole de Chris propose de déguster face à l'océan une cuisine au feu de bois des produits de retour de pêche, de fruits de mer, coquillages et crustacés dans leur plus pure expression.
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