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Boulanger / Boulangère (H/F) 78 - BOIS D ARCY
Offre n° 189RJBP
Boulanger / Boulangère (H/F)
78 - BOIS D ARCY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 mars 2025
Recherche d'un Boulanger (H/F) Lieu : Bois d'Arcy (78 390) - Poste en CDI Expérience : 3 an minimum requise. - Préparer et cuire les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes de l'entreprise. - Préparer les sandwichs et divers snackings (.) selon les recettes de l'entreprise. - Respecter les normes de qualité et les techniques de fabrication en vigueur. - Garantir un approvisionnement constant des produits en vitrine et veiller à leur présentation. - Assurer l'entretien et le nettoyage de son poste de travail, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. - Collaborer avec l'équipe (pâtissiers et vendeurs) pour optimiser la gestion des stocks et la production quotidienne. - Gérer la production en fonction des volumes et des besoins de la clientèle. Profil recherché : - CDI 39h, à partir du 01/04/2025. - Expérience minimum requise en tant que boulanger ou dans un poste similaire. - Maîtrise des techniques de panification et de cuisson. - Créativité et sens du détail pour la présentation des produits. - Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome. - Rigueur, sens de l'organisation et ponctualité. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Pourquoi rejoindre Pâtisseries et Compagnies ? Pâtisseries et Compagnies recrute pour renforcer son équipe avec un boulanger passionné et professionnel. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où l'excellence et la qualité sont au cœur de notre démarche .Informations complémentaires : - Salaire : selon profil (négociable) -zone mal desservie par les transports en communs .
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mutuelle
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
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