Offre n° 189RVYX
Sommelier / Sommelière (H/F)

Actualisé le 03 avril 2025

Recherche de candidature pour un poste à partir de Janvier/Février 2026. Passionné, Dynamique avec l'envie d'Apprendre! Petit Restaurant à l'étage, vue sur les vignes de Pommard. C'est l'opportunité de travailler au cœur de la Bourgogne, en collaboration avec les viticulteurs de cette belle région. Découvrir, déguster et partager ses connaissances auprès d'une clientèle locale et internationale. Cuisine gastronomique créative de saison. Restaurant ouvert du Jeudi au Lundi ( 2 jours de congés consécutifs ) Service midi et soir. Responsabilités du Poste: * gestion d'une carte des vins *Accueillir, conseiller, être à l'écoute et répondre aux besoins du client *Gestion de la cave, réception du vin, rangement et inventaire *Maîtriser et mettre à profit ses connaissances œnologiques * Connaissances du service en salle *Recommander des vins et spiritueux suivant la demande *Organiser des dégustations de vin

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographiqueCette compétence est indispensable
Connaissance des vins et accords mets-vinsCette compétence est indispensable
Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteillesCette compétence est indispensable
Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le clientCette compétence est indispensable