Apprenti Sommelier H/F 21 - SANTENAY
Offre n° 190BFGX
Apprenti Sommelier H/F
21 - SANTENAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 avril 2025
Nous recherchons un apprenti sommelier H/F pour notre restaurant semi gastronomique Le Terroir à Santenay. Le restaurant réalise environ 50 couverts par service. Vous êtes en repos le mercredi soir, jeudi journée entière et le dimanche soir. Anglais correct exigé
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- % smic apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
RESTAURANT LE TERROIR
Mme Fanny Marolleau
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