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Offre n° 189RWTV
Chef de partie H/F
33 - LACANAU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 mars 2025
Nous recherchons un/e Chef de Partie passionné(é), motivé(é), rigoureux(se), ponctuel(le). Vos missions : - Préparer les entrées froides - Préparer les cartes et menus - Préparer les desserts - Préparer les cocktails Faire preuve d'initiatives, toujours sous l'autorité du Chef. Connaître normes HACCP Horaires continus/coupures Aide au logement, heures supplémentaires, pourboires *** SALON EN LIGNE TOURISME/HOTELLERIE-RETSAURATION/ANIMATION/LOISIRS ***
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
Continus/Coupures - Salaire
- Salaire brut : Selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Notions en pâtisserie
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE BISTROT DU GOLF
3 à 5 salariés
BISTROT DU GOLF - DOMAINE DE L'ARDILOUSE Cadre agréable en retrait de l'océan au milieu des pins
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