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Offre n° 189SSRM
Chef de Partie (h/f)
44 - Orvault - Localiser avec Mappy
Publié le 18 mars 2025
Adecco recherche un Nous recherchons un Chef de partie ou Chef de Cuisine H.F talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe au sein d'une structure de restauration collective située à Orvault. Date de début : À partir du 1er avril, pour une durée d'un mois (CDD). Vos missions : - Réaliser la préparation des repas sur place (préparations chaudes et froides) afin d'assurer un service de qualité pour 45 à 50 repas répartis sur trois services (matin, midi, soir). - Gérer les stocks et les commandes de denrées alimentaires. - Organiser et superviser la production quotidienne dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à l'optimisation des process de production dans un environnement de cuisine fermé (pas de contact direct avec la clientèle). Horaires : - Travail 7 jours sur 7. - Horaires : 7h30 - 15h30 ou bien 10h30 - 18h30 - 1 Weekend sur 3: Service continu de 7h30 à 18h30 Rémunération : - Salaire mensuel entre 2000€ et 2250€ BRUT Profil recherché : - Expérience significative en cuisine, idéalement en restauration collective ou en production alimentaire. - Maîtrise de la gestion des stocks et des commandes, ainsi que des procédures d'hygiène et de sécurité. - Capacité à organiser et superviser une production en équipe dans un environnement exigeant. - Rigueur, autonomie, réactivité et sens du travail en équipe. - Disponibilité pour travailler selon des horaires variés et sur l'ensemble des jours de la semaine.
- Type de contrat
-
Intérim - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Salaire selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
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