Vous préparez un CAP commis de cuisine au sein d'un restaurant basé à Lens. Vous participerez à la préparation et l'élaboration des différents plats proposés.(épluchage - pré-cuisson - conditionnement) Vous devrez travailler dans le respect des règles d'hygiène liées à la restauration. Le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir. Vous travaillerez les weekends - les jours de repos seront organisés en fonction du reste de l'équipe. La formation se fera sur Lens.