Pâtissier tourier artisanal (H/F)

Pâtissier tourier artisanal (H/F) 59 - AVESNES SUR HELPE

Offre n° 189VRLM
Pâtissier tourier artisanal (H/F)

59 - AVESNES SUR HELPE - Localiser avec Mappy

Publié le 20 mars 2025

Dans une équipe constituée du chef d'entreprise et de deux vendeuses, vous préparez et confectionnez des pâtisseries et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous avez une réelle expérience dans ce domaine, grâce à l'apprentissage ou un contrat précédent. Vous travaillez 5 ou 6 jours selon les plannings, les matinées à partir de 3 heures du matin, du mardi au dimanche, afin de fournir les produits nécessaires au bon fonctionnement de la boulangerie. Un profil Boulanger H/F peut aussi intéresser l'entreprise, si vous avez une solide expérience en artisanat. Un stage d'immersion de quelques jours peut être proposé avant le contrat.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.86 Euros
  • à négocier selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s) - en boulangerie ou pâtisserieCette expérience est indispensable

Formations

  • Bac ou équivalent pâtisserie - BP ou mention Cette formation est indispensable
  • Bac ou équivalent boulangerie - BP ou mention Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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