CHEF DE PARTIE (H/F) 29 - MILIZAC GUIPRONVEL
Offre n° 189WYDX
CHEF DE PARTIE (H/F)
29 - MILIZAC GUIPRONVEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 mars 2025
La Récré des 3 Curés est aujourd'hui le plus grand parc d'attractions de Bretagne avec 255 000 visiteurs annuels. Afin de renforcer notre équipe de restauration nous recherchons pour la saison 2025, un chef de partie (H/F) : Type de contrat : CDD du 5 avril au 30 septembre Rémunération : Suivant expérience DESCRIPTIF ET MISSIONS : - Accompagner notre chef exécutif et notre second de cuisine du restaurant « L'Expo » dans leurs différentes missions (Snack, préparation de repas de groupes). Cuisine ouverte, exigeant une excellente présentation et une excellente qualité relationnelle. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Maitrise des normes HACCP Vous disposez d'une solide expérience à votre poste, vous savez travailler en autonomie dans le respect des normes en vigueur et des consignes transmises. 2 jours de repos hebdomadaires Vous êtes disponible les week-ends et jours fériés Travail en journée essentiellement Service du soir durant les vacances scolaires d'été ainsi que les samedis et veilles de jours fériés de juin à septembre Horaires variables suivant les périodes de la saison. PROFIL : - CAP, BEP ou Bac pro cuisine - Expérience d'1 an minimum - La compétence de pizzaïolo ou crêpier serait un plus.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 12.99 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- Excellente présentation et qualité relationnelle
- Préparation des repas de groupe
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmes
Employeur
LA RECRE DES 3 CURES
20 à 49 salariés
Parc d'attractions et camping M. Ronan Boulch 0298079559
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