Pour assurer notre croissance et proposer la meilleure expérience possible à nos nombreux clients, nous recherchons un-e chef-fe de partie pour intégrer notre super équipe dès que possible ! Missions: -Production des plats faits maison -Mise en place du service et envoi des plats -Entretien de la cuisine et application des normes HACCP -Gestion de son poste de cuisine avant, pendant et après le service -Participation au bon fonctionnement du pôle cuisine et aux activités de la cuisine Profil: -Ponctuel-le, ambitieux-se et rigoureux-se -Envie de se surpasser dans ce lieu ambitieux -Ayant l'esprit entrepreneurial et le sens du défi -Dynamique, enthousiaste et force de proposition -Une première expérience en cuisine est indispensable -Partageant les valeurs du bio, de la valorisation paysanne, du local... Les plus: -De travailler du mardi au vendredi en coupure avec 3 jours OFF consécutifs -De bénéficier de nombreux avantages : repas du personnel, mutuelle,30% sur l'epicerie, pourboires... -D'acquérir rapidement des compétences avec l'accroissement deTrattino... Au sein d'une équipe jeune, dynamique, engagée et parfois drôle ! Horaires de travail : 3 soirs par semaine (Mercredi, Vendredi et Samedi)