Organisé(e), passionné(e) et souriant(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute ses MANAGER pour sa future ouverture STRASBOURG CENTRE prévue courant mai 2025. La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly's, c'est rejoindre un « Diner » américain des années 50 « revisité ». Plus de 400 personnes participent déjà à cette aventure au sein de 25 restaurants partout en France. Vos missions Sous la responsabilité de votre Directeur, vous êtes le moteur du restaurant et l'une de vos missions est de transmettre votre savoir-faire avec pédagogie, exigence et bienveillance, toujours dans le but de l'excellence opérationnelle et de la satisfaction de nos clients Vous aurez pour principales missions : - Seconder le Directeur du restaurant dans les opérations quotidiennes, - Animer, former et gérer l'équipe, - Gérer en autonomie des services du midi et du soir, - Effectuer des commandes de marchandises, - Gérer les plannings, - Gestion de l'entretien des locaux. Votre profil De formation Bac Pro dans l'Hôtellerie/Restauration, vous avez une première expérience réussie en tant que Manager dans un restaurant. Disponible et exigent, vous avez le goût du travail en équipe. Horaire : 39h Type de contrat : CDI Salaire motivant, entre 2184€ et 2600€ brut /mois, selon profil. Autres éléments de salaire : indemnité de repas, indemnité de transport, indemnité d'habillage, participation à la mutuelle. Formation complète de 6 semaines avant prise de poste à partir du mois de mars. Pourquoi nous rejoindre ? Ø Pour intégrer un groupe en plein développement, Ø Pour démarrer votre parcours avec un accompagnement, puis suivre des formations continues, Ø Pour pratiquer votre métier avec des outils performants et une organisation optimale, Ø Pour vous lancer de nouveaux challenges : vous aurez la possibilité d'évoluer à des postes supérieurs si vos compétences et votre envie de transmettre sont en adéquation avec les besoins de l'entreprise. REJOIGNEZ-NOUS Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 184,00€ à 2 600,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel