Assistant(e) de production en restauration collective (H/F)

Assistant(e) de production en restauration collective (H/F) 49 - SEGRE EN ANJOU BLEU

Offre n° 190CCXT
Assistant(e) de production en restauration collective (H/F)

49 - SEGRE EN ANJOU BLEU - Localiser avec Mappy

Publié le 25 mars 2025

Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous faites le service auprès des résidents de la structure. Vous mettez en place la salle de restauration. Vous nettoyez après le service. Vos horaires : 9 h 00 - 15h 30 et 18 h00 - 20h00 et vous avez un week-end sur deux.

Type de contrat
CDD - 15 Jour(s)
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros sur 12 mois
  • suivant profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - si diplôme en cuisine

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Compétences

  • agent de service hôtelier Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Aide à domicile

Employeur

HISIA

10 à 19 salariés

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