Le Talluy recrute un Chef de Partie ! Vous êtes un véritable artisan du goût ? Vous aimez travailler des produits frais et de saison dans une ambiance conviviale ? Rejoignez-nous ! - Où ? À Taluyers, à 20 minutes au sud de Lyon, dans les Monts du Lyonnais. - Qui sommes-nous ? Un hôtel-restaurant niché dans un cadre champêtre et chaleureux, où l'ancien pensionnat de la commune s'est transformé en une oasis de convivialité. - Notre cuisine ? Raffinée, 100% maison et élaborée exclusivement avec des produits frais et de saison, pour offrir une expérience unique à nos clients. Pourquoi nous rejoindre ? - Un établissement réputé avec une très belle notoriété - Un cadre exceptionnel : un bâtiment magnifique dans un environnement verdoyant - Une clientèle agréable et fidèle, qui apprécie la qualité de notre cuisine - Une équipe dynamique et un vrai esprit de brigade - Mutuelle prise en charge à 100% par l'entreprise - 2 journées de repos consécutives + dimanche soir - Repas fournis sur place - Pourboires en plus de votre salaire Votre mission si vous l'acceptez : - Réaliser une cuisine raffinée, faite maison et 100% produits frais - Assurer la mise en place et le dressage des assiettes avec soin et précision - Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces de travail (normes HACCP) - Participer activement à l'élaboration des nouvelles cartes, en fonction des saisons - Travailler en équipe et contribuer à la bonne ambiance en cuisine Le profil idéal : - Vous êtes passionné, curieux et créatif - Vous aimez travailler en équipe et transmettre votre savoir-faire - Vous avez une première expérience réussie en cuisine (idéalement un BEP/CAP) - Pas desservi par les transports en commun