***Possibilité de logement*** Le Manoir de Bellecombe à Aigueblanche recherche son chef de cuisine ou second de cuisine. Vous souhaitez travailler dans un cadre atypique, historique et évoluez dans cet univers, n'hésitez pas à postuler et à venir nous rencontrer ! Notre restaurant est situé dans un ancien château du XVII siècle au cœur d'un parc arboré de 2500 m² où perdure l'âme de ce lieu. Nous faisons de la cuisine traditionnelle française, avec une capacité de 45 couverts maximum. Au sein d'une brigade de 3 personnes, vous travaillez avec des produits frais, locaux et de saison, et élaborez une nouvelle carte tous les 3 mois (en binôme chef et second). Vous êtes en charge des commandes aux fournisseurs. Vous maîtrisez les techniques de base en cuisine ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre motivation, vos prises d'initiative, votre créativité et votre capacité à travailler dans un environnement cadencé sont les bienvenues ! Conditions de travail: - 2 jours 1/2 de congés /semaine : Dimanche après-midi, Lundi toute la journée et Mardi toute la journée avec service du soir à assurer. - Horaires en coupure: de 10h à 14h et de 18h à 22h environ selon la charge de travail.