Cuisinier en spécialité marocaine (H/F) 2A - PIANOTTOLI CALDARELLO
Offre n° 190DWNB
Cuisinier en spécialité marocaine (H/F)
2A - PIANOTTOLI CALDARELLO - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 avril 2025
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Ce poste est idéal pour une personne créative qui souhaite contribuer à l'expérience culinaire de nos clients. RESPONSABILITES : Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais de service Assurer la manipulation des aliments en conformité avec les règles de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe en salle et le coin pizzeria pour assurer un service fluide Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail Contribuer à l'innovation des menus en proposant de nouvelles idées culinaires PROFIL RECHERCHE : débutant accepté Maîtrise des techniques de préparation des aliments et de service en restauration Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive Sens du détail, créativité et passion pour la cuisine Si vous êtes motivé(e), si vous savez travailler seul et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir!
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- 1750 à 2500 euros brut
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - En cuisine marocaineCette expérience est indispensable
Compétences
- Maîtrise de spécialités marocainesCette compétence est indispensable
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
STELLA DI L'ISULA
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Marie-Josée TOMASI
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