Responsable de restaurant (H/F)

Responsable de restaurant (H/F) 60 - CHANTILLY

Offre n° 190FJLK
Responsable de restaurant (H/F)

60 - CHANTILLY - Localiser avec Mappy

Publié le 27 mars 2025

Superviser l'ensemble des operations liées à la gestion du restaurant, bar et services de banquet de l'etablissement. Il coordonne les équipes de salle, veille à la qualité du service, gére les stocks et les approvisionnements.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H Travail en horaires décalés
Salaire
  • A définir
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
  • Élaborer une stratégie commerciale

Langue

  • AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Gérer son stress

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL DU PARC ET LE VALCAT

20 à 49 salariés

M. Thomas Mansey

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