Offre n° 190KWFB
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)

84 - L ISLE SUR LA SORGUE - Localiser avec Mappy

Publié le 01 avril 2025

Nous recherchons un Chef Cuisinier pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation de menus innovants, tout en assurant une qualité irréprochable des plats servis dans notre établissement. Vous devrez également gérer une équipe de cuisine, veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et contrôler la gestion des stocks et des approvisionnements. Environnement: - Restaurant de cuisine indienne et traditionnelle. - 150 couverts environ - Travail le midi et le soir et 2 jours repos consécutifs Poste LOGE à pouvoir dés que possible

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

1900 euros net évolutif selon experi

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action