Boulanger.ère Viennoisier.ère (H/F) 57 - METZ
Offre n° 190LTLC
Boulanger.ère Viennoisier.ère (H/F)
57 - METZ - Localiser avec Mappy
Publié le 01 avril 2025
Nous recrutons un(e) boulanger viennoisier (H/F) en CDI. Notre équipe dévouée s'efforce de fournir à nos clients des produits de qualité supérieure, préparés avec soin et passion. En tant que membre de notre équipe, vous aurez l'opportunité de contribuer à notre tradition de qualité tout en développant vos compétences dans un environnement dynamique et enrichissant. Dans le cadre de cet emploi, vous effectuerez des livraisons vers nos autres points de vente, à raison de deux heures par jour): vous êtes donc titulaire du Permis B. Responsabilités : Préparer une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon nos recettes traditionnelles Respecter les normes de qualité et d'hygiène alimentaire tout au long du processus de production Surveiller et ajuster les processus de cuisson pour garantir des résultats optimaux Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé Contribuer à l'innovation et au développement de nouveaux produits Exigences : Expérience préalable en tant que boulanger dans un environnement artisanal ou de boulangerie traditionnelle Connaissance approfondie des techniques de boulangerie et de pâtisserie Capacité à travailler de manière autonome tout en respectant les délais de production Souci du détail et engagement envers la qualité Esprit d'équipe et aptitude à travailler dans un environnement dynamique Avantages : Salaire compétitif, à discuter en fonction de l'expérience et des compétences Environnement de travail dynamique et stimulant Contrat à durée indéterminée offrant stabilité et sécurité d'emploi Si vous êtes passionné par l'art de la boulangerie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'une boulangerie artisanale réputée, nous vous invitons à soumettre votre candidature dès aujourd'hui.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2435.00 Euros sur 12 mois
- Négociable selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Expérience serait un plusCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
BOULANGERIE JEREMY SIMON
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. JEREMY SIMON
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