Arhémis Carentan, recrute pour l'un de ses clients un(e) commis de cuisine H/F en collectivité. Vos missions : - Préparer des plats chauds et froids selon les recettes et consignes. - Éplucher, couper et laver les légumes et ingrédients - Veiller à la bonne organisation de la cuisine et au respect des normes d'hygiène. - Contribuer à la qualité des plats (goût, présentation et conformité aux standards nutritionnels). - Participer à la gestion des stocks et à la réception des produits. - Assurer la mise en place de la salle et du service - Prendre part aux opérations de nettoyage des équipements et des espaces de travail. Votre profil : - Vous disposez d'une expérience réussie en restauration. - Vous avez la connaissance des normes HACCP - Vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe