Le pp, brasserie située au coeur du Moulleau à Arcachon, recherche un(e) chef(fe) de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour piloter notre brigade et garantir la qualité constante à notre clientèle. Vos missions: Gérer les stocks et les commandes Superviser et former l'équipe Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine Garantir la qualité des plats Optimiser les coût et la gestion des matières premières