Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 15 - LAROQUEBROU

Offre n° 190PCKG
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

15 - LAROQUEBROU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 avril 2025

Dans le cadre d'un remplacement, au sein d'une équipe, vous collaborez à la production des repas pour les résidents de l'établissement et pour la cantine scolaire (environ 180 couverts le midi et 120 couverts le soir). Vous possédez idéalement une première expérience en cuisine de collectivité Embauche dès que possible.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • selon profil+prime SEGUR et WE

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

Logo de l'employeur EHPAD LE FLORET

EHPAD LE FLORET

1 ou 2 salariés

Site internet
http://www.maison-retraite-cantal.fr/

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