Second / Seconde de cuisine (H/F) 44 - LE LOROUX BOTTEREAU
Offre n° 190PPCM
Second / Seconde de cuisine (H/F)
44 - LE LOROUX BOTTEREAU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 avril 2025
Vous évoluerez en poste froid principalement. Vous serez autonome dans la mise en place, la tenue du poste et dans le dressage des entrées. Vous aurez la liberté de mettre en œuvre votre créativité en participant à la création de la carte avec le chef. Vous serez accompagné(e) d' une équipe dynamique et motivée dans une ambiance familiale. Le restaurant est fermé le mercredi soir et dimanche soir ainsi que les journées du lundi et mardi. Vous travaillerez en continu les mercredis et les dimanches. Vous travaillerez en coupure les jeudis, vendredis et samedis (coupure d'au moins trois heures). Vos congés dépendrons des fermetures annuelles du restaurant : 1 semaine en janvier, 1 semaine en mai et 3 semaines en août. Salaire négociable suivant votre profil.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2150.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
HALL SAINT LAZARE
3 à 5 salariés
M. lionel houssay
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