Responsable Petit-Déjeuner H/F- AEROEMPLOI 69 - COLOMBIER SAUGNIEU
Offre n° 190WBHT
Responsable Petit-Déjeuner H/F- AEROEMPLOI
69 - COLOMBIER SAUGNIEU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 avril 2025
Nous recherchons notre futur(e) Responsable petit déjeuner pour un contrat à durée indéterminée au sein de l'hôtel Hampton by Hilton Lyon Airport. Venez nous rencontrer le mardi 29 avril 13h30-16h00 à l'agence France Travail Meyzieu, 20 rue de la République, pour la présentation détaillée du poste suivie d'entretiens individuels en s'inscrivant via le lien : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/426795?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate Véritable opportunité de participer à un projet d'envergure, rejoignez-nous pour l'ouverture de notre Etablissement, vous accompagnerez la naissance de notre hôtel et rejoignez une équipe d'une vingtaine de talents tous différents, tous passionnés, faisant les choses avec envie, dans un environnement créatif et motivant, avec un seul et même objectif : Assurer un service 3* et devenir la préférence de nos clients. Votre mission consiste à encadrer, diriger et motiver les équipes de Restauration dans la gestion quotidienne, le suivi de l'activité et l'amélioration de nos services dans un environnement exigent. Poste polyvalent avec les missions principales suivantes : Diriger les Services Opérationnels : Petit-déjeuner dans le suivi des performances (Business Review, indicateurs qualités, ratios, audit interne, audit hygiène etc.) ; Travailler en étroite collaboration avec les équipes de Direction ; Mettre en place et s'assurer du respect des standards Hampton by Hilton ; Contribuer à la mise en place, à l'évolution des procédures et la mise à jour des supports opérationnels ; Aider à la diffusion des bonnes pratiques opérationnelles ; Être responsable de ses équipes, du recrutement au développement, en passant par l'évolution et l'accompagnement. Profil recherché Autonome, proactif avec un bon niveau d'anglais, vous êtes doté(e) d'un fort esprit analytique, sans compter d'un sens inné du relationnel. Vous êtes également reconnu(e) pour votre sens du détail et votre œil qualité. En plus d'une expérience hôtelière réussie, nous recherchons un savoir-être. Vous êtes avenant(e), souriant(e), dynamique et avez, avant tout, envie de tout faire pour satisfaire notre clientèle.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14.55 Euros
- Selon le profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Techniques du service en salle
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
HAMPTON BY HILTON
DALOFI est un acteur majeur de l'hôtellerie avec 7 établissements multimarques 3 et 4 étoiles, présents à Lyon, Paris et Marseille. L'entreprise familiale créée il y a 40 ans compte 200 collaborateurs et prône l'autonomie, la polyvalence et l'esprit d'entreprendre dans le développement de ses équipes. Les hôtels sont totalement rénovés et dynamisés grâce à des équipes attentionnées, motivées et engagées, apportant la plus grande satisfaction à ses clients. Mme Pauline Bou Lahdou AEROPORT LYON ST EXUPERY69124 COLOMBIER-SAUGNIEU
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