Offre n° 190WFLZ
Cuisinier/Cuisinière de collectivité (H/F)

Actualisé le 22 mai 2025

Dans le cadre de remplacement congés du 13/07 au 03/08 - Travailler en autonomie avec des textures modifiées à partir de produits frais - Réceptionner les commandes - Produire environ 50 repas en moyenne Vos horaires de travail : 6h/14h30 ou 6h/15h30, 4 jours par semaine. 1 week-end sur deux travaillés et 2 à 3 jours de repos consécutifs sur une période de 3 semaines. Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine de collectivité.

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
négociable selon profil

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - En cuisine de collectivitéCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - Ou expérience significative Cette formation est indispensable

Compétences

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits