Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 92 - COURBEVOIE

Offre n° 190WJVP
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

92 - COURBEVOIE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 avril 2025

Nous recherchons pour notre restaurant d'entreprise (400 couverts) un chef de cuisine H/F expérimenté(e) 3 à 5 ans en restauration collective ou brasserie. Vos missions : - Encadre l'équipe de cuisine - 8 personnes - Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gère l'approvisionnement des produits et des stocks - S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire - Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Du lundi au vendredi : 7H00 - 15H30

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
37H50 Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3000.00 Euros à 3500.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Aider à l'organisation d'événements spéciaux
  • Animer, coordonner une équipe
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Déléguer, responsabiliser
  • Encadrer et coordonner une équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

VINDEMIA FINANCES

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