Rejoignez une boulangerie artisanale et engagée ! Nous sommes une boulangerie authentique, passionnée par les bons produits, les pains au levain et les matières premières nobles. Labellisée "Boulanger de France", nous défendons un savoir-faire artisanal et des valeurs de qualité. Poste à pourvoir : -Contrat : CDI - 37h/semaine -Salaire : 1 950 € brut / mois -Horaires : - Lundi : 11h - 18h30 - Mercredi : 3h - 10h30 - Jeudi, Vendredi, Samedi : 10h30 - 17h30 - Repos : Mardi et Dimanche Vos missions : -Fabrication artisanale de pains au levain et viennoiseries -Sélection et respect des matières premières nobles -Maîtrise des fermentations longues et des techniques traditionnelles -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participation à l'innovation et au développement de nos produits Profil recherché : -Expérience en boulangerie artisanale appréciée -Connaissance et maîtrise du levain, fermentation longue -Rigueur, autonomie et esprit d'équipe -Passion pour le bon pain et respect du savoir-faire artisanal -Envie de faire partie de l'aventure ? Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation !