Boulanger / Boulangère 94 - Vitry-sur-Seine
Offre n° 190VSQY
Boulanger / Boulangère
94 - Vitry-sur-Seine - Localiser avec Mappy
Publié le 08 avril 2025
Au Palais Gourmand, boulangerie-pâtisserie artisanale, recherche son boulanger. Missions : - Préparer, confectionner et cuire les pains et les viennoiseries - Garantir la propreté et l'attractivité de la boulangerie - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion de l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits Profil : - Titulaire d'un CAP, BEP en boulangerie - Expérience réussie en boulangerie artisanale - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en journée
- Salaire
- 2000 euros nets
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
KSM
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