Vos Missions : - Assister les chefs de partie dans la préparation des plats. - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, etc.). - Participer à la mise en place et à l'organisation du service. - Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel et des postes de travail. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Apprendre et développer ses compétences culinaires. Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) ou expérience équivalente. - Motivation, rigueur et envie d'apprendre. - Sens du détail et goût pour la précision. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Passion pour la gastronomie et la cuisine de produits frais. Avantages : - Équipe passionnée et ambiance de travail conviviale. - Opportunités d'évolution au sein de l'établissement. - Accès à des formations sur les techniques culinaires. Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et évoluer dans un cadre gastronomique axé sur les produits de la mer ? Envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) à meregermaine@wanadoo.fr: Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager avec vous notre passion pour la cuisine et le service !