Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F) 38 - LES DEUX ALPES
Offre n° 191CYJW
Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F)
38 - LES DEUX ALPES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 avril 2025
Rejoignez les « Villages Club du Soleil » de Montagne pour la saison été 25 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons des Chefs de Partie H/F pour rejoindre nos équipes des Alpes, Savoie et Isère Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous. Missions : Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d'hygiène Assurer le ravitaillement et la gestion des buffets (chaud et froid) en relation directe avec le personnel de la salle Participer au service à la coupe Manager les collaborateurs commis et aide cuisine Exigences : Expérience préalable en cuisine collective et/ou traditionnelle Bac pro restauration, CAP/BEP Cuisine Maîtrise des normes HACCP Connaissance des techniques de découpes et gestion de la partie chaude et froide Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature dont celles de personnes en situation de handicap Conditions d'embauche et Avantages : Poste à pourvoir en CDD sur juillet et août 2025 Poste nourri et logé (logement partagé) avec contrepartie 35h/semaine - Salaire de 1949€ brut/mois Indemnité logement de 136.70 € en cas de logement par vos propres moyens (sur justificatifs) Un accès à certaines prestations du village vacances et selon le village (spa, piscine, salle de sport, prêt de matériels...) Un job, une passion, pourquoi pas en saison ? Alors envoyez nous votre CV qui montre à quel point vous êtes le(la) Chef de Partie H/F que nous recherchons. Et si vous connaissez quelqu'un qui connait quelqu'un, qui lui-même connait quelqu'un qui connait quelqu'un qui cherche une saison, Passez le message et on l'appellera aussi.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1949.0 Euros à 1997.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 12 Mois - EN RESTAURATIONCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
- Bac ou équivalent Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
VILLAGES CLUBS DU SOLEIL
100 à 199 salariés
Merci de postuler uniquement sur le lien suivant : http://villagesclubsdusoleil.gestmax.fr/apply/900/143 M. Mathieu BERA
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