Vous rejoignez les équipes d'un restaurant bistronomique et convivial situé à Marcq-en-Baroeul, reconnu pour la qualité et l'authenticité de ses produits locaux sélectionnés avec soin. Il propose de nombreux évènements ainsi qu'une possibilité de privatisation : - Préparer et cuisiner les plats conformément aux fiches techniques. - Gérer les cuissons, dressages et envois des assiettes. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats ou suggestions. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Veiller à l'organisation, la propreté et la maintenance du poste de travail. - Contrôler la qualité des produits à réception et en stock. Vous êtes issu(e) d'une formation dans le secteur de l'hôtellerie/restauration (BEP/CAP ou Bac Pro par exemple.). - Excellente maîtrise des techniques culinaires. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Sens de l'organisation, rigueur, autonomie. - Connaissance des normes HACCP. - Réactivité - Créativité culinaire - Esprit d'équipe Poste accessible en transports en commun Le restaurant est ponctuellement ouvert, uniquement sur réservation, le week-end. Démarrage immédiat