Apprenti(e) Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Apprenti(e) Cuisinier / Cuisinière (H/F) 72 - LA FLECHE

Offre n° 191DWTP
Apprenti(e) Cuisinier / Cuisinière (H/F)

72 - LA FLECHE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 avril 2025

Le restaurant L'Idée Gourmande à La Flèche recherche un apprenti(e) cuisinier(ère), pour rejoindre son équipe. En tant qu'apprenti(e) cuisinier(ère), vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine, vous préparez en alternance le CAP Cuisine. Vos missions : - Préparation des plats sous la supervision du chef de partie - Mise en place (légumes, viande, poisson) - Aide à l'envoi - Nettoyage de son poste et de la cuisine - Gestion des stocks de mise en place Fermeture du restaurant dimanche et lundi + pendant période de Noël et nouvel an+ jours fériés + les jeudis soirs en basse saison (de septembre à mai). Travail du mardi au samedi, à partir de 9h00 avec 2 services/jour. Salaire selon grille d'apprentissage

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • selon grille apprentissage

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - domaine de la cuisine

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Concevoir des recettes et menus
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'IDEE GOURMANDE

6 à 9 salariés

Restaurant "L' idée gourmande" M. PASCAL FOURMANTIN

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres