Présentation de l'entreprise La Coopérative Bio Le Koeur est un espace de 1000m² dédié à la vente de produits biologiques, allant de la boucherie à la fromagerie, en passant par le traiteur et la boulangerie. Nous collaborons avec plus de 250 fournisseurs bretons pour offrir une large gamme d'articles alimentaires et de bien-être. À propos du poste Nous recherchons un Chef de Partie Cuisinier Traiteur ou une Chef de Partie Cuisinière Traiteur passionné(e) pour rejoindre notre équipe à la Coopérative Bio Le Koeur. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation et du service des plats tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Responsabilités - Assurer la mise en place et la production des plats conformément aux fiches techniques et aux standards de l'entreprise. - S'assurer du bon assaisonnement des préparations. - Assurer un service seul ou en équipe sur le lieu d'une réception. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail. Profil recherché - Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, BTS Hôtellerie - Restauration ou équivalent). Compétences requises - Excellentes connaissances des techniques culinaires. - Rapidité et efficacité en production. - Maîtrise des cuissons et des dressages adaptés au traiteur événementiel. - Sens du détail et souci de la présentation. - Bonne organisation et autonomie. - Esprit d'équipe. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Type de contrat CDD à pourvoir du 5 mai au 14 septembre 2025. Rémunération Rémunération à partir de 2200 euros bruts selon le profil, pour 35h/semaine. Avantages - Prime d'ancienneté, Intéressement, primes, Plan d'épargne PEE PERCO, Mutuelle familiale attractive. - 2 jours de repos consécutifs, 5 semaines de vacances/an (dont 2 en été, juillet ou août). - Carte ticket restaurant, remise sur vos achats en magasin, partage des invendus, cadeau pass. - Vous travaillerez dans un environnement dynamique et innovant au sein d'une équipe engagée (37 personnes) ! - Expérience significative en cuisine. Si vous êtes prêt(e) à mettre votre passion culinaire au service d'une coopérative engagée dans le bio, rejoignez nous au Koeur ! Postulez dès maintenant pour faire partie d'une aventure gourmande !