Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 13 - MARSEILLE 08

Offre n° 191GCJW
Boulanger / Boulangère (H/F)

13 - MARSEILLE 08 - Localiser avec Mappy

Publié le 16 avril 2025

Nous recherchons un(e) Boulanger / Boulangère, ayant l'expérience de la tenue de ce poste en toute autonomie. Vous aurez en charge la fabrication et la cuisson de nos pains traditionnels et spéciaux. Horaires : 04h00-11h00. 2 jours de repos par semaine. Expérience souhaitée de 2ans en boulangerie artisanale.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Mutuelle
  • selon expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LA NOUVELLE TRADITION

10 à 19 salariés

Boulangerie pâtisserie

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres