Offre n° 191LBST
Chef / Cheffe de cuisine H/F (H/F)

Actualisé le 22 avril 2025

Grande cuisine très bien équipée et très bien entretenue Poste en CDI 42H avec 2 jours 1/2 de repos hebdomadaire dont le dimanche. Profil recherché : - Expérience au poste de chef ou second requise - Solides compétences de cuisine - Créativité et originalité - Gestion des coûts matières et négocier les tarifs fournisseurs - Être force de proposition auprès de la direction - Elaborer les fiches techniques - Participer au recrutement -Valorisation des hommes - Gestion de l'urgence - Management - Esprit d'équipe, solidarité/entraide - Rigueur et organisation - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

42H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 3300.0 Euros à 3700.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétence

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Faire preuve de créativité, d'inventivité
Faire preuve de leadership
Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE DUPLEX

3 à 5 salariés

Ouverture fin mai-début juin 2025 du Duplex, un bar restaurant d'un style tropical avec animation à l'after work les fins de semaine. DJ, soirées à thèmes. Cuisine traditionnelle de qualité le midi, cocktails, vins du monde, tapas et plats à partager autour de cuisines du monde le soir. L'établissement disposera de 70 places en intérieur (40 en rdc et 30 en mezzanine avec un coin salon) et 70 en terrasse avec un bar. L'établissement dispose d'un immense parking gratuit. M. michel PERRET 0780965075