Afin de compléter l'équipe cuisine, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine dont les missions seront les suivantes : - Préparer les recettes et d'assister le chef de cuisine - Assurer la qualité des préparations culinaires - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Contrôle de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés - Mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration Vous travaillerez sur les entrées et sur le chaud. **** Vous intervenez pour les services du midi et du soir **** 2 jours de repos par semaine, travail en roulement avec coupure. Vous appréciez le travail en équipe