En tant que Chef/ Cheffe de Partie, vous serez en charge de: - Préparer, cuire et dresser les plats selon les standards de l'établissement - Gérer et organiser son poste de travail en autonomie - Assurer la mise en place et le service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Contrôler la qualité des produits et veiller au respect des fiches techniques - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace Vous intervenez pour les services du midi et du soir. Poste tournant entrées plats ou desserts. 2 jours de repos par semaine, travail en roulement avec coupure. Vous appréciez le travail en équipe.