Cuisinier / Cuisinière Restaurant de Plage (H/F)

Cuisinier / Cuisinière Restaurant de Plage (H/F) 34 - FRONTIGNAN

Offre n° 191PSKL
Cuisinier / Cuisinière Restaurant de Plage (H/F)

34 - FRONTIGNAN - Localiser avec Mappy

Publié le 25 avril 2025

Pour notre restaurant et notre plage privée situé à Frontignan plage, nous recrutons un(e) cuisinier(re) pour la saison 2025. Prise de poste au plus tôt. Vous aurez la charge de l'envoi du service pour environ 100 couverts. Vous devez maitriser les cuissons à la plancha. Nous travaillons dans un esprit d'équipe sur une base de cuisine exotique et de poissons crus. Les légumes sont frais et les desserts sont « maison ». Qualités requises : - Autonome (sur l'organisation de la cuisine, la gestion des stocks et des commandes). - Organisé (sur les préparations culinaires et le personnel). - Maitrise des normes d'hygiène (savoir entretenir son plan de travail et donner les directives nécessaires afin que la cuisine soit propre selon les normes HACCP). - Polyvalence (en cuisine, c'est un travail d'équipe donc il faut savoir être à tous les postes). - Une sensibilité pour les épices, la cuisine exotique serait un plus. Une expérience en cuisine sur un poste similaire est exigée. POSTE NON LOGE

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA PIROGUE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme MARIE MIRABEL

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