Le client: Rejoignez une cuisine où le goût du terroir rime avec qualité de vie ! CDI - 39h - Pas de coupure - Week-ends libres - À partir d'avril 2025 Vous êtes cuisinier(ère) passionné(e) par le produit, les circuits courts, et vous aspirez à un équilibre vie pro / vie perso rare dans la restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Les missions: L'École des Métiers recrute un-e Cuisinier-ère en restauration collective pour rejoindre une équipe soudée, bienveillante, où la transmission et l'innovation sont au cœur du quotidien. Pourquoi ce poste est différent des autres ? - Horaires stables & sans coupures : Vos soirées et vos week-ends sont à vous ! - 7 semaines de congés + RTT + récupération - Un vrai travail d'équipe : synergie forte avec le chef cuisinier, les collègues et même les étudiants. - Des produits locaux, frais et de saison, en collaboration avec des producteurs engagés. - Participation active aux menus, à la création et à l'innovation culinaire - Des projets qui font sens, où le savoir-faire artisanal est mis à l'honneur. - Conciergerie, intéressement, salaire sur 13 mois, prime sur objectifs Vos missions (pas si classiques) : - Participer activement à la préparation de plats de qualité, de l'épluchage aux finitions. - Mettre en valeur les produits du terroir et contribuer à une cuisine responsable. - Être force de proposition pour les menus, les recettes, les présentations. - Appliquer et faire respecter les normes HACCP dans un environnement bien organisé. - Collaborer avec des apprenants en formation pour transmettre votre passion et votre expertise. Le profil: - CAP / Bac Pro Cuisine minimum, avec une expérience en restauration collective. - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et aimez travailler en équipe dans une bonne ambiance. - Vous avez à cœur de proposer une cuisine généreuse, responsable et savoureuse. Un poste qui a du sens, une équipe qui a de la cohésion, et des projets qui avancent. Envie d'un nouveau souffle dans votre parcours de cuisinier-ère ? Postulez dès maintenant et rejoignez une structure qui valorise à la fois les savoir-faire, l'humain, et la qualité de vie au travail.