Rejoignez une équipe bienveillante au service des jeunes en situation de handicap ! L'IME Les Marronniers (Marseille 10e) accueille 55 jeunes de 12 à 20 ans en situation de handicap. Nous recrutons un(e) cuisinier(e) pour un remplacement de longue maladie, afin d'assurer la préparation des repas du midi en restauration collective à compter du 5 mai 2025. Vous travaillerez dans un environnement bienveillant, où la convivialité et l'entraide font partie du quotidien. ________________________________________ Missions principales : - Élaborer les menus en lien avec l'économe et la direction. - Préparer, produire et distribuer les repas du midi dans le respect des régimes alimentaires spécifiques. - Réaliser les commandes alimentaires, réceptionner et stocker les produits. - Appliquer les normes d'hygiène HACCP et assurer l'entretien de la cuisine et des équipements. ________________________________________ Profil recherché : - Formation : CAP Cuisine, BEP ou équivalent exigé. - Expérience : Souhaitée en restauration collective. - Compétences techniques : Maîtrise des règles HACCP, techniques de cuisine, gestion des stocks. - Qualités humaines : Rigueur, autonomie, esprit d'équipe, bienveillance. ________________________________________ Conditions proposées : - CDD remplacement longue maladie - 35 heures/semaine, horaires uniquement en journée 8h-15h (repas du midi) - Rémunération selon Convention Collective Nationale 66 (CCN66) - Poste basé à Marseille 10e ________________________________________