Offre n° 191ZLWT
Chef de partie (H/F)
51 - Suippes - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 mai 2025
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie froide F/H pour notre restaurant d'entreprise EUREST situé à SUIPPES (51). Ce que l'on vous propose : Type de contrat : CDI 35H Horaires : Du lundi au vendredi (planning sur roulement, matin, journée ou soir), 1 week-end sur 3 travaillé Avantages : 13ème mois (au bout d'1 an d'ancienneté) + 10 RTT + Repas fournis + Mutuelle d'entreprise + CSE Ce que vous ferez concrètement : Superviser et prendre en charge la conception des entrées, desserts, salades... Gérer la matière première pour la production froide (menus, commandes) Accompagner et former les équipes du froid Mettre en place les produits et garantir le réassort pendant le service Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Employeur
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