Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 15 - MAURS

Offre n° 192BCCC
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

15 - MAURS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 mai 2025

Nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier / Cuisinière en cuisine traditionnelle. Vous travaillerez en équipe, dans une ambiance conviviale et professionnelle. Vos missions principales : - Gestion des stocks et des commandes - Respect des normes d'hygiène HACCP - Coordination et organisation du travail en cuisine Profil recherché : - Expérience en restauration - Autonomie, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à gérer une cuisine efficacement en équipe

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • à déterminer selon l'expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Gérer son stress
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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