Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 44 - ST VIAUD

Offre n° 192CFQT
Boulanger / Boulangère (H/F)

44 - ST VIAUD - Localiser avec Mappy

Publié le 07 mai 2025

Notre boulangerie est sur le point d'accueillir de nouveaux propriétaires passionnés par la boulangerie artisanale. Dans ce contexte de changement, nous souhaitons renforcer notre équipe actuelle pour garantir la continuité et le développement de notre offre de produits de qualité. Nous recherchons un(e) boulanger(e) autonome et expérimenté(e) pour compléter l'équipe actuelle. Vos missions principales seront: Pétrissage et cuisson de pains spéciaux, bios et pain blanc. Production de viennoiseries et autres produits boulangers. Fermeture le dimanche après-midi ainsi que le lundi et mardi

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
  • salair net

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LES GOURMANDISES VITALIENNES

3 à 5 salariés

Mme * BARBIER23 RTE DE SAINT PEREST VIAUD, France

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