Cuisinier polyvalent H/F (H/F) 13 - MARSEILLE 01
Offre n° 192FNBY
Cuisinier polyvalent H/F (H/F)
13 - MARSEILLE 01 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 mai 2025
Le Restaurant Grain de Sable, un établissement situé au cœur de Marseille, vous invite à rejoindre son équipe pour un remplacement en cuisine. Nous proposons une cuisine gourmande, végétarienne, maison et de saison, en mettant l'accent sur les produits locaux et respectueux de l'environnement. Nous cherchons un(e) Cuisinier Polyvalent pour prendre en charge la préparation de plats créatifs tout en respectant nos valeurs de saisonnalité et d'authenticité Missions : - Préparer des plats végétariens, de saison et maison. - Gérer l'ensemble de la cuisine : mise en place, préparation, cuisson, dressage des plats. - Garantir la qualité des produits, leur présentation et le respect des normes d'hygiène. - Apporter votre aide en service selon les besoins de l'équipe. - Gérer les stocks et participer aux commandes. - Suivre une formation complète avec la Directrice Générale durant la période de mi-temps Profil recherché : - Expérience : Minimum 3 ans d'expérience en cuisine. - Compétences : Polyvalence en cuisine et service, capacité à travailler en équipe. - Qualités : Autonomie, rigueur, respect des normes sanitaires et sens de l'organisation. Conditions de travail : - Horaires attractifs : Pas de travail en coupure, restaurant ouvert uniquement pour le service du midi en semaine. - Temps complet (39h/semaine) : 7h à 16h, du lundi au vendredi. - Aucun travail le week-end. Avantages : - Travail dans un restaurant atypique à Marseille, réputé pour la qualité de son service et de sa cuisine (note Google 4,7/5 sur 216 avis). - Cuisine gourmande, végétarienne et de saison, avec des produits locaux. - Formation complète assurée par la Directrice Générale pendant la période de mi-temps. - Pas de travail en coupure, horaires réguliers et équilibrés, et pas de travail le week-end. Comment postuler ?Si vous êtes passionné(e) par la cuisine végétarienne et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et engagée, envoyez votre CV et une lettre de motivation aux adresses suivantes : chef.marguier@gmail.com et restograindesable@gmail.com Nous avons hâte de découvrir votre profil et de vous accueillir au Grain de Sable ! Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 1 400,00€ à 1 600,00€ par mois Horaires : - Du lundi au vendredi - Travail en journée Rémunération supplémentaire : - Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 19/05/2025
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- 1600 net
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Bac pro cuisine
- CAP cuisine
- Conditionner des produits
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
MCH
1 ou 2 salariés
Mme Hannah Marguier
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