Chef de partie

Chef de partie 72 - LE MANS

Offre n° 192GWJY
Chef de partie

72 - LE MANS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 mai 2025

Le restaurant Libertà recherche un chef de partie (chaud) H/F pour compléter son équipe. Vous serez en charge : - de la préparation de plats à la carte et "de la semaine" - du dressage des assiettes pendant les services - de la gestion des approvisionnements et des stocks avec le chef - du respect des normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques) Vous serez également en renfort auprès des commis/cuisiniers au froid si nécessaire. Vous avez une première expérience similaire et aimez le travail d'équipe, n'hésitez pas à postuler

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • selon expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LIBERTA

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Restaurant Italo-Corse au sein de la visitation Mme Anne Quaggio

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres