Vos missions : - vous secondez le responsable dans la gestion des équipes des différents services liés au Pôle Confort Hôtelier Logistique (planning) - gestion des équipes - gestion de planning - suivi des consommations : tickets repas, consommation CNO et des repas de service - gestion des commandes et du stock : commandes des produits, réception des marchandises, contrôle - commandes des services : réception et gestion des demandes/commandes - réapprovisionnement des services et préparation de collations - gestion des CNO (Compléments Nutritionnels Oral) : contrôle des stocks, réception et préparation des commandes Vous travaillerez du lundi au vendredi et travail occasionnel le week end : remplacement en production au besoin (maladie, congés).