Au sein de notre restaurant basé à Collioure, nous recherchons un(e) plongeur/plongeuse pour la saison 2025. Vous serez chargé(e) de garantir la propreté de la vaisselle, des ustensiles, et des équipements de cuisine, en travaillant étroitement avec l'équipe de cuisine. Vous aurez pour principales missions : - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine - Garantir la propreté et l'hygiène des postes de travail, des équipements de cuisine et des locaux - Participer au nettoyage des sols et des surfaces en fin de service - Veiller au bon fonctionnement du matériel de plonge et signaler toute panne ou dysfonctionnement - Aider à la réception et au stockage des livraisons lorsque nécessaire Profil recherché : - Capacité à travailler efficacement sous pression - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Aptitude à travailler en équipe et bon relationnel Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs et week-ends) Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à Septembre 2025